Archivi della categoria: Oppido nel cuore, per te Papà.

Lucani per sempre rappresenta un viaggio emozionale ed intenso nel cuore della Basilicata è un’opera corale curata da Federico Valicenti e Ida Libera Valicenti, pubblicata nel 2022 da Edizioni della Sera. Il libro non è un romanzo con una trama lineare, ma un’antologia che raccoglie 20 racconti scritti da altrettanti autori di diverse estrazioni culturali.Continua a leggere “Lucani per sempre.”

A Matera si va, si torna, si resta. La città dei Sassi narrata da un forestiero è un libro di Sergio Fadini, pubblicato nel 2015 da Altrimedia Edizioni. Il volume non è semplicemente una guida turistica, ma il racconto di un “materano d’adozione” che ha scelto di vivere nella città dei Sassi. Attraverso uno sguardoContinua a leggere “A Matera si va, si torna, si resta.”

L’estate più bella della nostra vita di Francesca Barra, pubblicato da Garzanti nel 2017, è un romanzo che celebra le radici, il legame tra sorelle e la bellezza aspra della Basilicata. La storia ruota attorno a tre sorelle — Ida, Beatrice e Rossella — che tornano nel loro piccolo paese natale in Basilicata dopo moltiContinua a leggere “L’estate più bella della nostra vita.”

“I fuochi del Basento” (1987) di Raffaele Nigro è un romanzo storico e corale, vincitore del Premio Campiello 1987, ambientato tra Lucania, Puglia e Calabria dal 1784 al 1861. Racconta la saga della famiglia Silva, tra sogni di rivoluzione, brigantaggio e la costante ricerca di una “repubblica contadina”, mescolando realismo magico, vicende storiche e folkloreContinua a leggere “Una storia unica in un’Italia ancora in divenire.”

La Crapiata è la zuppa simbolo di Matera, un piatto che racchiude millenni di storia contadina e spirito comunitario. Nata tra i Sassi di Matera, questa zuppa di legumi e cereali celebrava tradizionalmente la fine del raccolto il 1° agosto. Ogni famiglia portava “un pugno” del proprio raccolto per cuocerlo insieme in un grande calderoneContinua a leggere ” La Crapiata di legumi.”

Il ragù alla potentina, noto anche come ‘ndruppeche (termine dialettale che significa “intoppo”), è un condimento simbolo della tradizione lucana.La sua particolarità risiede nel mix di carni cotte rigorosamente a pezzi e non macinate, che rappresentano appunto l’”intoppo” da incontrare durante la degustazione della pasta.La ricetta tradizionale prevede l’uso di tagli misti come spalla diContinua a leggere “Un ragù speciale.”

Il Pane di Matera IGP è un prodotto iconico della Basilicata, noto per la sua caratteristica forma “a cornetto” che richiama il profilo della Murgia materana.Si ottiene esclusivamente da semola di grano duro (varietà antiche come Senatore Cappelli, Duro Lucano, Capeiti e Appulo) coltivate nella provincia di Matera.La tradizione prevede l’uso di lievito naturale preparatoContinua a leggere “Un pane molto speciale.”

I peperoni cruschi sono il simbolo gastronomico della Basilicata, ottenuti esclusivamente dai Peperoni di Senise. Si tratta di peperoni dolci, non piccanti, con una polpa sottile e povera di acqua, ideale per l’essiccazione.Il termine dialettale “crusco” significa croccante, e ricorda la consistenza che assumono dopo una rapida frittura.Queste prelibatezze hanno ottenuto il riconoscimento IGP nelContinua a leggere “Un piatto rosso come la passione.”

Il libro “L’ Italia che ho visto. Luoghi, storie e ricette di un Paese autentico” di Peppone Calabrese, pubblicato da Rai Libri a novembre 2024, è un viaggio alla scoperta delle tradizioni e delle eccellenze italiane, arricchito da aneddoti personali e ricette.  L’opera nasce dall’esperienza pluriennale di Peppone Calabrese come conduttore di “Linea Verde”. L’autore guida ilContinua a leggere “Quanto è bella l’Italia?”

La terra d’origine di mio padre non è solo un luogo di cultura e bellezza: esso trasuda mito e leggenda da ogni poro. Reperire informazioni al riguardo non è stato per nulla semplice. Ma, dopo qualche ricerca, ho reperito una piccola perla. Il libro “Favole lucane” di Manlio Triggiani è una raccolta di racconti cheContinua a leggere “La Basilicata tra magia, natura e favole.”